Ich höre nicht auf Leute, die sagen, meine Träume seien unmöglich. Ich arbeite nur daran, ihnen das Gegenteil zu beweisen.
Liya Kebede/Model



ETHIOPIA

Die Rastafari-Kultur hat ihren Ursprung in Äthiopien wenngleich sie in Jamaica sehr viel verbreiteter und bekannter ist. Eine Besonderheit des Landes muss dringend erwähnt werden: Die Uhr läuft in Äthiopien anders! 1 Uhr ist es bei Sonnenaufgang und 12 Uhr bei Sonnenuntergang - Vorsicht also bei den Zeitangaben bei Verabredungen. Äthiopien gilt als Wiege der Menschheit und ebenso hat das "schwarze Gold" Kaffee hier seinen Ursprung. Als Hauptproduzent der weltweiten Versorgung für Sesam hat es eine besonders wichtige Bedeutung für Israelis, denn ohne die Tahina (Sesampaste) lässt sich der Humus (Kichererbsenpüree) der auf der täglichen Speisekarte steht, nicht zubereiten. Ohnehin ist die Äthiopische Küche ein Paradies für Vegetarier und Veganer.



ALMA KEEPER ETHIOPIA
 

 
 

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